Hướng dẫn gói bánh chưng bằng khuôn

     

Nếu bạn chưa sáng sủa gói bánh chưng thủ công thì hoàn toàn có thể sử dụng khuôn cực đối kháng giản, lại có những cái bánh cực xinh xắn. Trong khuôn khổ nội dung bài viết sau colonyinvest.net vẫn hướng dẫn bạn cách gói bánh chưng bởi khuôn đơn giản và dễ dàng và đẹp mắt cho ngày đầu năm mới nhé.


Bạn đang xem: Hướng dẫn gói bánh chưng bằng khuôn


Bánh bác là món ăn luôn luôn phải có vào ngày Tết truyền thống của dân tộc, với chân thành và ý nghĩa thể hiện nay lòng hàm ân với trời đất với tổ tiên. Vào mỗi thời gian Tết, các mái ấm gia đình đều tự tay làm các cái bánh bác vuông tươi xanh cùng vuông vắn. Tuy nhiên, công đoạn gói bánh bác bỏ trải qua không ít bước và không phải ai cũng có thể trường đoản cú gói được dễ dàng. 


Có hai đẳng cấp gói bánh chưng đó là: Gói bánh chưng bởi khuôn với gói bánh chưng bằng tay. Vào đó, cách gói bánh chưng bởi khuôn được không ít người lựa chọn vì mới bước đầu học gói. Gói bánh chưng bằng khuôn khá 1-1 giản, bánh lại vuông đẹp. Bởi vì vậy, gói bánh chưng bởi khuôn được không ít người bắt đầu tập gói lựa chọn. 


Để triển khai hướng dẫn biện pháp gói bánh chưng bằng khuôn, bạn phải thực hiện chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bác theo các bước sau đây:


Gạo nếp loại hoa vàng: 5kg

Thịt lợn ba rọi (hoặc giết thịt vai): 2kg

Đậu xanh bóc tách vỏ: 2kg

Lá dong: 80 lá

Dây lạt: 2 bó

Gia vị: phân tử nêm, đường, muối, hạt tiêu, hành

Dụng cụ: Khuôn gỗ gói bánh chưng 



Xem thêm: Tất Cả Điện Thoại Huawei Y7 Pro 2019 Dub Lx2Blue 3Gb/32Gb Xanh

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn cũng có thể tham khảo cách gói bánh chưng bằng khuôn đẹp theo các bước hướng dẫn tiếp sau đây nhé:


Bước 1: Trước tiên chúng ta cần triển khai ngâm gạo nếp cùng với nước ấm khoảng chừng 2 tiếng đồng hồ hoặc dìm từ đêm hôm trước. Sau đó, đổ gạo ra rổ lớn rửa sạch sẽ và để cho ráo nước. 

Bước 2: tiến hành ngâm đỗ xanh vào 2 - 3 tiếng, đổ ra rổ mang đến ráo nước. Tiếp đến, bạn cho 4.5 muống nêm canh muối cùng 1.5 muỗng canh gia vị mì chính vào đỗ trộn các để đỗ được đậm chất hơn.

Bước 3: Bước tiếp sau của hướng dẫn gói bánh chưng bởi khuôn, bạn triển khai rửa sạch mát thịt và cắt miếng dài vừa nhau. Bỏ thịt vào chén bát to thêm gia vị tất cả hạt tiêu, hành tím băm, đường, muối trộn những nhau. Ướp thịt khoảng 1 tiếng đến ngấm hồ hết gia vị. 


*

Bước 4: Rửa sạch sẽ lá dong với ngâm với nước khoảng 15 phút đặt lá mềm, dễ dàng gói hơn. Sau đó làm cho lá dong ráo nước và triển khai gập song theo chiều dọc. Tiếp sau gập lá thành 4 phần theo hướng ngang và đo chiều nhiều năm của lá tới phần đầu vừa với cạnh của khuôn bánh. Rước kéo cắt cho chỗ lá thừa đi. Mỗi dòng bánh vẫn cần khoảng 4 lá dong. 

Bước 5: sau cùng tiến hành gói bánh


Đầu tiên đề nghị xếp lạt theo hình chữ nhật với đặt khuôn làm bánh lên. để lá dong vào khuôn với đặt phương diện xanh đậm của lá vào trong để bánh có màu đẹp nhất mắt. đến một chén bát gạo vào khuôn dàn những các mặt đáy của lá và mang đến đỗ xanh vào.


Thêm 2 miếng thịt đặt ở giữa rồi thêm lớp đỗ xanh và ở đầu cuối đổ một chén bát gạo vào dàn đều. Thực hiện gấp phần cạnh lá theo hình vuông sao cho bánh thật chắc chắn tay. Một tay giữ lại lá cùng một tay nhấc khuôn bánh ra. Kiểm tra thấy bánh vuông vắn rồi thì các bạn dùng lạt buộc bánh lại. 


Bánh chưng sau khi gói thường xuyên để sử dụng dần trong những ngày Tết. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách rất có thể gây mốc với hư bánh chưng. Bởi vì đó, bạn có thể đọc thêm cách bảo quản bánh chưng đúng cách, không bị mốc và né tránh các sai lầm khi bảo quản bánh chưng thường tốt mắc phải.


Cách gói bánh chưng bởi khuôn rất đơn giản phải không nào? chưa đến vài bước dễ dàng và đơn giản là bạn đã có những cái bánh chưng vừa tươi ngon, vừa đẹp mắt để hưởng thụ trong ngày Tết với gia đình. Chúc bạn tiến hành thành công và nhớ rằng theo dõi colonyinvest.net nhằm tiếp tục cập nhật những mẹo mái ấm gia đình và nhà bếp núc hay ho không giống nhé!